可能令人丧命的失温症是什么？营养价值高的榴莲该如何挑选？市面上好看的生姜可能有毒？生活中有许多小细节其实蕴含着科学奥秘哦，今天北京号就来给您说道说道~

我们知道发热是多种疾病的常见症状，体温过高会对人体造成多种伤害，但是您知道体温过低也会导致严重的后果吗？人体核心温度低于35.0 °C（人体的正常体温是36°C ~ 37°C）时的这一现象，被称为失温症，又名低温症、低体温症。在美国，失温症每年大约夺走1,500条生命。

失温症症状的严重程度依照患者的核心体温，可分为三期：

1.第一期（轻度失温）：体温降至32°C ~ 35°C，人体会轻微发抖、双手麻木，患者可能会感觉到疲劳和腹部疼痛，视力下降，反常尿频。

2.第二期（中度失温）：体温降至28°C ~ 32°C，患者行动更为迟缓和困难，伴有步伐不稳、方向感混乱等症状。

3.第三期（重度失温）：体温降至28°C以下，在这一阶段，通常患者的肌肉颤抖已停止。可能进一步出现说话困难、思维迟钝、暴露的皮肤变蓝等症状。患者的肌肉协调能力几乎完全丧失，无法行走，甚至会昏迷。脉搏和呼吸显著减慢，最终可能导致心肺衰竭。

为什么会出现失温症呢？主要原因有二：其一，机体暴露在极低温的环境中；其二，机体处于抑制体内产热机制或增加失温速度的情况下。在酒精中毒、低血糖、厌食症、年老与其他不明原因下均有可能产生。

虽然失温症可能夺命，但也不用过度担心。只要掌握好救助和预防方式，您就可以保护您和您身边的人免受失温症的伤害。

如遇失温症患者，首先应当通过分析其当下所处的环境及其表现出来的病征，或是通过测量患者的核心体温判断发病的严重程度。

对于轻度失温的患者，应将其转移至避风、避雨的安全地带，使人体与地面隔绝，及时为患者更换干燥的衣物，并为其取暖。若在室内，升高室温至28°C最为合适。

而对于中度及重度失温患者，则需对其躯干核心区域加热，可在颈部、腋窝和腹股沟区使用保温袋加热，如在医疗场所可用温热的等渗液体进行腹腔冲洗。现场救援要做好患者的身体包裹，用轻柔的手法实施担架转运。

需要特别注意的是，切忌给中重度失温患者喝热水或进行四肢加热，因为大量低温血液进入循环，会造成低血压和体温的进一步下降，增加失温者死亡的风险。

失温症是严重的急性伤害事件，死亡率高，所以预防很关键。注意不要长时间待在寒冷的环境中，确保穿着足够保暖的衣物。衣物被雨打湿后，要尽快进行更换。一旦遭遇失温症状，请及时前往急诊科或烧伤科紧急处理治疗。

怎样挑选好吃又健康的榴莲？

近来市面上榴莲的品种多了起来，如何挑选好吃又健康的榴莲呢？我们给您带来了“三看一闻”的四招小技巧！

一看外观。成熟的榴莲外皮上的尖刺相对松软。挑选时可以用手轻轻捏动，如果相邻的尖刺能轻松靠近，那么榴莲则是成熟得较好的了。相反，如果尖刺相对坚硬，说明果实较生。

二看大小颜色。一般来说，果粒较大、颜色偏黄的榴莲成熟度较好；如果颜色发青，则说明果实较生。

三看开裂度。通常成熟度高的榴莲果实会有一些裂口。当然，裂口也不能太大，否则果肉会因为暴露在空气中而受到污染。

四闻气味。榴莲以“臭”闻名，这种浓郁的榴莲果实气味象征着其较好的成熟度，夹生的果实则会带有一股青气味。但是，如果您闻到了一股酒精味，那说明榴莲已经变质了，千万不能买！

榴莲富含维生素和矿物质元素，是营养价值较高的水果。对于榴莲的药用价值，也有医学研究表明，食用榴莲可以强身健体，同时还有抗氧化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化抗糖尿病的功效。但是，虽然榴莲富含营养，过量食用可能会引起肠胃负担，难以消化。所以，“榴莲虽好，也不要贪多哦”！

好看的生姜可能有毒？

生姜是家家户户厨房里必不可少的食材，现在我们常能在市场上见到干净鲜亮、有色泽的生姜。但您是否知道，这些看起来新鲜可口又能祛病强身的生姜，反而可能成为危害您和您家人健康的祸水。

这是因为，部分黑心商家用硫磺熏制生姜，使其外表发黄发亮，色泽十分诱人。这种硫磺姜实际上具有较强的毒性，不仅会刺激人的肠胃，还会对人的神经系统造成损害。长期食用，还会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等，严重的甚至影响人的肝肾功能。

如何才能避开这些圈套呢？只要掌握好下面三招，您也能成为“辨姜好手”！

第一招：看。正常的生姜偏干，颜色发暗；而硫磺姜较为水嫩，呈浅黄色。

第二招：蹭。“好姜皮粗，毒姜皮嫩”。质量好的生姜丰满结实，外皮粗糙。而被硫磺熏过的姜则像打了蜡一样，光滑水嫩。挑姜时可以用手轻轻蹭下姜皮，很容易剥离的是硫磺姜，并且硫磺姜的姜肉颜色和姜皮相差甚大。

第三招：尝。好姜会有浓烈的辛辣味，而硫磺姜则带有硫磺味，且硫磺姜的姜肉本身味道会淡很多，或者还带有其他杂味。

生活中原来有这么多小细节都可以用科学来解答，是不是觉得特别有意思？北京号还会为您带来更多的科普小揭秘，读过看过不要错过，赶紧关注吧！

记者：夏开晗

实习生：陈雨晞