接待过周总理、尼克松总统的老字号,老舍夫人吃了也点赞!
北京日报客户端 | 记者 于丽爽

2023-01-18 09:08




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黄寺大街上有家老字号——又一顺,曾接待过周总理、美国总统尼克松和老舍夫人。“醋溜木须”是他们的当家菜,被京剧大师马连良先生赞为“京城独一份”,不但使用了秘制酱油,出锅的时候再把醋一淋,立马醋香四溢。兔年新春,厨师们还把大豆包装点成兔子的形象,祝福大家日子蒸蒸日上,兔年行大运!【胡同开门·33】

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编辑:武亦彬


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