方庄34年的国营餐馆今天说再见,顾客排队来留念……
2019-08-25 15:43 来源:北京日报客户端

8月25日下午2时24分,随着最后两名顾客离店,在方庄地区营业34年的国营饭店燕龙餐厅正式闭店。

10时30分,尽管还没有到饭点,但燕龙餐厅门口已经排起一条近20多米长的队。店里,餐厅负责人宗春娥和同事们做着最后的准备。擦拭完最后一遍地板后,餐厅大门打开,排在外面的顾客鱼贯而入。很快,半圆形的大堂里,21张餐桌被占满。没抢到餐桌的顾客自觉地在收银台前排队,点菜打包。餐厅里的桌椅陈设简单,自从1995年装修之后,就没再大动,褐色的桌椅因为总有人挪动,椅背和桌角的漆皮已经磨掉,露出了浅棕的木头本色。

记者注意到,在餐厅里就餐的一多半都是上了岁数的老人,但也有一些年轻的顾客。“我是一名九零后。”点完餐的邱先生和朋友们一边等菜,一边用手机拍摄餐厅里的画面。邱先生从小住在方庄,小时候总是父母带他来这里吃饭,炒饭什么的都很好吃。“我们已经习惯了这里的味道。”

除了慕名而来的顾客,还有一些老客听说关店消息后,最后一次到这里吃饭留念。“这儿的味道其实没有过去好吃了,也可能是人的口味变高了。”苏女士住在餐厅旁边的居民楼里,17年前,她家因为装修,就把这里当成了自己家的食堂。“那时候菜的味道不错,但是后来不太好吃了,我也就不怎么来了。这不听说要关店了,我就最后来这里吃饭,留个念想吧。”

13时30分,餐厅不再招待新客,喧嚣声渐渐平息。“谢谢你们对我的生意这么多年的照顾。”有顾客吃完饭后,和宗春娥合影留念,还有的顾客吃完饭,和宗春娥握手表示感谢,还有从北五环特意赶来最后看一眼餐厅的老顾客。“我也将退休回家看外孙女去了。”看着顾客逐渐散去的餐厅,宗春娥终于松了一口气。下午2时24分,随着最后两名顾客离开,燕龙餐厅结束了34年的营业,这里即将重新装修……

 


作者:

李环宇

摄影:

潘之望

监制:

马楠

编辑:

王雅贤