雪后菜市场迎客流小高峰,记者探访:供应充足,菜价回落
北京日报客户端 | 记者 景一鸣

2021-11-08 09:36


北京第一场雪带来的不只有美景,满地的冰碴和泥泞也带来了出行难题。随着天气好转,东城区景山街道辖区兆军盛菜市场的商户们也意识到,今天会迎来雪后购菜的小高峰。凌晨2点,商户们便赶往新发地、大洋路市场拉货,保障鱼肉蛋奶、蔬菜水果的充足供应。记者了解到,随着天气好转,今日蔬菜价格开始有了小幅回落。

商户们寒夜拉菜

凌晨5点,站在大佛寺东街南口,风声呼啸,街头行人稀少,但环卫工人们的身影不断出现,忙着铲冰除雪。凌晨5点40分,天未拂晓,漆黑笼罩下,第一辆满载着蔬菜的面包车终于缓缓驶来,这比预计的晚了十多分钟。望着去拉菜的车一辆辆陆续回来了,兆军盛菜市场负责人曾兆军松了口气,“今儿这路想必也不太好走。”

每一辆开到胡同附近的面包车都饱受过了冰霜,车顶、窗户上挂着冰凌,甚至连打开后备厢都有些吃力。商户们说,他们凌晨两点多就到市场去批菜了,比起昨天来,今天的路已经好走了一些,但结冰的地方还是不少,一路慢行,还得格外加着小心。“出去挺早还是回来晚了。已经尽量快了,有的老人特别早就来买菜,怕他们着急。”一位商户说。

“今儿真冷啊,可算是回来了。”商户王师傅刚从新发地市场回来,车上拉着四千多斤的菜品,其中的“主力”是三千斤的玉田大白菜。他说,最近市民购买冬储菜的很多,三千斤听着不少,其实也就够卖一天的量。整个菜市场里卖蔬菜的有七八家,家家儿都是这个情况。

一边聊着,王师傅一边跟同伴把车上的菜卸到一辆小三轮车里,从胡同口到菜市场这几百米路,接下来就要靠三轮车来完成了。

曾兆军说,因为菜市场在胡同里,商户在胡同里卸车会影响居民通行,所以都选择在胡同外面卸车,再用小三轮车或者手推车接应,“小三轮车拉这几千斤的菜,得拉好几趟,怎么也得四十多分钟才能倒腾完。”

冬储菜供应充足

菜市场的开门营业时间是早上7点钟,但是通常,不到6点半,已经有就近的街坊急着来购菜了。刚刚卸完货的商户们还没来得及喝口热水,便开始迎客了。菜市场门口挂着一面提示牌,上面标注着每日购物的客流高峰期。和商户们预判的一样,今天的采购高峰明显提前了。来买菜的一位老人说,前两天天儿不好,她一直没出来,今儿着急过来备点冬储菜,“今年冷得早,打算一次多买点。”

“这白菜怎么卖啊?这菜搁得住吗?”一早上,蔬菜大厅里听得最多的就是这两个问题。商户回答说,今年的白菜都是玉田来的,好吃,没筋,买回去以后拆了包装,放在通风的地方就能长时间保存。

市民们最关心的价格问题,商户们说,今天的菜价和前两天比,已经有了小幅回落,现在买挺合适。

菜市场负责人曾兆军说,今年初雪来得早,气温又低,商户们达成了共识,把保市场供应当做一个任务,谁也不能趁机加价。来这个菜市场买菜的,每天都得有八九千位市民,这其中以老人居多。除了景山附近辖区的居民,还有很多远道而来的。“绝不能让人家大老远来了发现供应不足,或者菜价太贵失望而归。”


编辑:刘琳 景一鸣


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