“双节”来临前夕，在北京援疆和田市工作队的助力下，作为扶贫项目的和田市伊里其乡鄂尔浑食品厂迎来了销售黄金期，将和田的特色月饼销往全国各地。

鄂尔浑食品厂位于新疆维吾尔自治区和田市伊里其乡，是一家去年刚刚投产的扶贫工厂，其生产的特色手工月饼是当地的“拳头产品”。在和田，月饼是当地群众喜爱的食品，一年四季都有生产和销售，食品厂在创造经济价值的同时，也带动了周边乡镇困难群众共同脱贫致富。

受疫情影响，今年鄂尔浑食品厂月饼的生产和销售遇到了瓶颈。为了能帮助企业抓住中秋节前的月饼销售黄金期，在伊里其乡政府挂职的北京援疆干部马晨和侯祎飞主动协调乡扶贫办对企业进行指导，一方面帮助工厂在附近乡村招聘临时工人，解决人手紧缺问题，另一方面积极帮助企业打开销路。

“和田的手工月饼用料足、味道好，咬一口就让人忘不了。”侯祎飞说，每个手工月饼重约180克，满满都是核桃仁，每个月饼仅馅儿就在80克以上。侯祎飞介绍，鄂尔浑食品厂现有30多名工人，一半以上都是周边乡镇的贫困户。月饼的销售情况，直接关系到贫困群众的收入。

为帮助“扶贫月饼”打开销路，两位援疆干部与在和田市商工局挂职的援疆队友王涛联系，与乌鲁木齐米东区紧急开展消费扶贫对接。在商工局的协调下，工厂与淘宝、邮政等平台合作，进行网络销售，抢占中秋节黄金销售期，将特色月饼卖往全国。同时，伊里其乡政府也积极帮助企业打通销售渠道。

在援疆干部和当地政府的多方努力下，几天内，工厂共收到1000余箱月饼订单。看着一箱箱包装精美的月饼装车发货，工人们露出了欣慰的笑容。