东城抽检节令食品,未发现不合格样品
北京日报客户端 | 记者 张楠

2020-09-28 16:39 语音播报


城事

中秋、国庆节将至,米面粮油、肉蛋奶、水产、月饼等热门节令食品销量激增。两节前,东城区市场监管局对月饼、肉类、水产品、蔬菜等开展监督抽检180例,快检243例,均未发现检测不合格样品。此外,还对冷链食品、冷库、从业人员、生产经营场所环境进行了新冠病毒核酸检测,9月份以来共检测样本900余例,未发现阳性结果。

为规范月饼等节令食品销售行为,同时避免人员聚集,27日上午,东城市场监管局对盒马mini(和平里店)开展节前食品安全和疫情防控检查。

根据疫情防控要求,超市消杀员每日需要对经营场所环境进行至少两次消杀。经查,超市较好地落实了清洁、消毒、通风、个人防护等防疫措施。

执法人员来到水产销售区,检查了热销的大闸蟹的进货情况,核对了合格证明、进货票据及供货商资质。疫情暴发之后,进口冷链食品被纳入重点监测范围,执法人员查验了进口冷链食品的出入境检验检疫合格证明和新冠病毒核酸检测合格报告,确保票物一致。此外,还对冷库温控检测设备和温测记录进行了检查,提示商家在食品储藏过程中要确保符合温控标准,防止脱冷和食品变质。

执法人员现场对销售的两款月饼开展快速检测,检测项目为硫酸铝钾。据介绍,在焙烤食品中,硫酸铝钾“铝”的残留量不得超过100毫克每千克,硫酸铝钾超标对人体大脑会带来有害影响。经检测,被检样品符合相关规定。

东城市场监管局食品流通科科长刘冉介绍,截至目前,东城市场监管局在节前食品安全专项检查中已检查各类商超、便利店、食杂店2000余户次,对月饼、肉类、水产品、蔬菜等开展监督抽检180例,快检243例,均未发现检测不合格样品。

在做好食品安全检查的同时,东城市场监管局还抓紧抓实抓细秋冬季常态化疫情防控,全面加强冷链食品、冷库、从业人员、生产经营场所环境的新冠病毒核酸检测,9月份以来共检测样本900余例,未发现阳性结果。


编辑:徐慧瑶


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