清晨，包子铺里第一缕烟火气正蒸腾
北京日报客户端
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记者 杨天悦
2022-12-19 09:59
热点
12月19日早晨8点，双井附近一家早点铺子里有两桌食客正在店内堂食，门外，几摞蒸屉正在一口大蒸锅上腾腾冒着热气。“来一屉小笼包，一碗豆腐脑。”过往市民在店门口边踱步边熟练地点着餐，几名店员则分头忙碌着为食客打包，又迅速把刚捏好的包子放进蒸屉，一派热火朝天的景象。
记者注意到，短短10分钟的时间里就有6位市民来买早餐，除1人进店堂食外，剩余市民全部打包带走。“这应该是附近开得最早的早点铺子。我们公司从这周起恢复坐班，好在店里也可以堂食了，正好顺路吃完再去坐地铁。”正在店内用餐的市民陈女士说。
一名店员告诉记者，自家铺子从凌晨2点就开始生火。“昨天2点半就有人点外卖，可能是看球看饿了。”这名店员说，自从“新十条”政策发布恢复堂食以来，店里生意已经能达到以往正常情况的一半左右。“之前是外卖多，没有堂食，现在逐渐开始有人在店里吃，也有很多人自己来打包带走，希望能尽快恢复到正常状态。”
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