北冰洋加入枸杞桂圆,85岁老字号也玩“朋克养生”
北京日报客户端 | 记者 孙杰

2020-11-28 12:48


枸杞甜橙味、桂圆枸杞味、“萄气儿”“熊劲儿”“莓招儿”……11月27日,北冰洋饮料举行老字号85周年新品发布会,“国民汽水”一口气推出13款“国潮X养生”新饮品。纪念款、养生热饮、低糖健康,成为老字号这一波创新的主打招牌。

健康养生日趋年轻化,“朋克养生”成为不少年轻人的新潮,老字号正积极迎合这一消费喜好。两个多月前,老字号同仁堂推出枸杞拿铁、罗汉果美式咖啡等,把中草药元素融入现代饮品,迅速成为“网红”火了一把。另一家北京老字号如今也玩起“朋克养生”,拥抱年轻人。

1936年,国内第一家“北平制冰厂”诞生,历经近百年风雨,造就了今天的北冰洋老字号。1951年,北冰洋商标注册,白熊雪山与橙汁橘汁就碰撞出北京人最熟悉的饮料口味。2012年复出后,老字号紧跟时代潮流,整合北京大兴总部资源,引进2条全自动化生产线,实现饮料生产自动化,建成饮料示范车间,原料车间和全品系饮料灌装工厂,创新保留了北冰洋历史中经典的味道。

而随着果汁饮料、谷类饮料、茶饮料等健康品类逐渐成为饮料业的主力军。北冰洋也在不断适应当下消费业态中迭代升级,推陈出新。

“年轻人更乐意为颜值买单,老年人和儿童是营养产品聚集消费群体,而女性朋友在越来越注重品质的选择下,也更注重健康价值。”北京一轻食品集团市场部部长王冬表示,如何能让一款饮品受到不同年龄消费群体的青睐,是北冰洋这个老品牌一直在思考的问题。

此次,北冰洋发布了“牛气冲天生肖款、85周年纪念款、火箭PET480ml款”5款纪念版新包装新品,“杞橙”“天生桂杞”“敲核”“打麦”等4款热饮,“萄气儿”“熊劲儿”“莓招儿”等3款新口味果汁汽水及健康低糖汽水,13款“国潮X养生”新品铺摆开来。

以“杞橙”为例,王冬介绍,原料里既有选自宁夏中宁的枸杞,香气馥郁,滋补肝肾,益精明目,还有四川甜橙,多种维生素和微量元素,能促进血液循环,清新自然,放松神经。“入口柔和,酸甜适宜,安神,睡个安稳觉,抗焦虑,缓解心绪。”无添加蔗糖,低能量,也更符合现代人的健康理念。而像“萄气儿”“熊劲儿”“莓招儿”这样的俏皮含气系列,则是进行口味创新,是专门为年轻人打造的北冰洋汽水。


编辑:曾佳佳


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