“别看这一丸安宫牛黄丸重量只有小小3克，但有着严格的工艺要求。做药干的是救人的活儿，丝毫不容马虎！”在服贸会公共卫生防疫专题展区同仁堂的展位上，同仁堂安宫牛黄丸传统制作技艺非遗传承人郭凤华正在为大家展示原汁原味儿的安宫牛黄丸传统制作技艺。

“这一个药条是75克，我要用它‘搓’出25个药丸。”小小一丸安宫牛黄丸的制作包含研配、合坨、打条、制丸、蘸蜡、打戳等许多工序。“打条”是传统制药技艺的行话，意思是把合好的药条左右粗细打均匀了。可别小看了这个看似简单的步骤，每丸3克重的安宫牛黄丸都保持着极为均匀的重量，主要就是靠“打条”时手上的“准数”。

打好了药条，郭凤华就要开始“搓丸”了。搓丸的搓板分成上下两片，每片上都有一个半球形的模子，上下一合，就是一个完整的球形。郭凤华慢慢合上两块搓板，轻轻压紧，药条慢慢转动起来，一点一点加速……“成了！”一粒粒圆整均匀、色泽一致、细腻滋润、软硬适中的药丸从搓板上滚下，落入盛放成药的容器。

“搓药容易吗？这可是个精细活儿！”郭凤华说，做好的药丸讲究“圆光亮”，圆度要均匀，色泽要一致。“这就要求制药师在搓的时候手劲儿要恰到好处。搓的时候既不能使大劲儿把板子压‘死’了，压‘死’了药条就扁了，再想给它搓圆了就不可能了；又不能力度不够，那样搓出来的药丸连着，切不断；搓动时，搓板还必须保持稳定，不然药还没成丸呢，就滚出去了。”

“我们同仁堂有古训‘两个必不敢’——‘炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力’，这次安排传统制药工艺的展示正是希望向观众展现我们‘遵古不泥古，创新不离宗’的理念。”一旁的中国北京同仁堂（集团）有限责任公司总经理高振坤说，虽然如今的制药已经是现代化的大生产模式了，但对于传统中医药来说，创新的同时，不能失去“根本”。