朝阳半数餐饮企业恢复营业,分散就餐,一人一桌
北京日报客户端 | 记者 朱松梅 通讯员 宋思沐

2020-03-23 17:10


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记者3月23日从朝阳区政府获悉,目前,朝阳区632家规模以上餐饮企业已有半数恢复营业,通过分散就餐、一人一桌等举措,逐步开放堂食,满足市民消费需求。

位于中骏世界城中的一家咖啡店,在一周前就恢复了门店经营。外卖和一人一桌堂食的方式,让营业额很快达到去年同期的三分之二。记者在店内看到,每一位进店的顾客都要经过测温和信息登记,店内清晰的一米线画出了排队的间隔,顾客在店外通过扫码点餐后,到店内按序取走即可,整个过程快速而流畅。

不远处的知名火锅店海底捞已营业5天,外卖业务比去年同期增加了两倍,到店自提订单也逐步增多。眼下,门店正在为即将开始的堂食做准备。

中骏世界城地处北京CBD,九成入驻商家是餐饮企业。商场总经理杨文鑫介绍,在减免租金、携手防疫等举措之下,目前,70%的餐饮企业都恢复了正常营业,还有为数不少的门店开启堂食。“目前,我们携手阿里巴巴,正在探索打造智慧餐厅、智慧商圈,同时也跟滴滴探索出行防疫服务等,帮助商圈内的餐饮店尽快恢复人气。”杨文鑫说。

朝阳区商圈众多,不少餐饮商场和餐饮企业,都陆续开启了复工复产。朝阳大悦城通过全流程安全规范,推出了“安心堂食”品牌店,将太无二、胖哥俩、鹿港小镇、绿茶等企业参与。在长楹天街的114家餐饮店铺中,有84家开放堂食,引导顾客分散就餐,并提供公筷、公勺。

目前,全区重点监测的规模以上餐饮企业632家,已有过半数恢复营业。朝阳区相关负责人介绍,将对餐饮服务单位进行防疫检查,从经营服务规范、经营场所环境要求、员工规范、采购进货管理、外卖服务等多个方面规范其经营行为。同时,及时协调解决经营中面临的困难和问题,有序推动全面恢复营业。


编辑:蔡文清


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